英語

魚の単語帳

日本にくらべると圧倒的に種類が少ないのが魚になります。

西海岸などの沿岸部に暮らしていると違うと思いますが、中西部となるとさすがに買えるお魚の種類は決まってきます。

日本食材店に行くと、冷凍のお刺身やしめ鯖はおいてあったりします。

ただ、ウォルマートやクローガーだとだいたい決まったお魚・海鮮となってしまいます。

パッケージによく書いてあるFilletは切り身、Wildcatchは天然魚となります。

Pacific Cod たら
Catfish なまず
Tilapia ティラピア
Crab かに
Flounder ひらめ
Yellowfin Tuna キハダマグロ
Pacific Whiting しろたがねだら
Mahi Mahi しいら
Sockeye Salmon 紅鮭
Pink Salmon ピンクサーモン
Orange Roughy オレンジラフィー
Atrantic Salmon タイセイヨウサケ
Halibut オヒョウ
Shirimp 海老
Mussel ムール貝
Oyster かき
うさぎ
うさぎ
我が家のお気に入りは、たら(Pacific Cod)でお鍋にいれると美味しいですよ。
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うさぎ
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